Chokfryser, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) TOUCH SCREEN

Kapacitet: 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm (1x GN 1/1 gitter tilgængeligt).
Output pr. cyklus: 36kg (+70°C +3°C) eller 25kg (+70°C -18°C).
Kølemiddel R290
Kernetemperatursonde som standard.
Anti-tilt struktur i rustfrit stål (aftagelig), pladsering 65mm.
Vendbar dør (efter anmodning: venstre hængsel kit PK-CIG-EV) med integreret håndtag (ikke fremspringende).
Hængsler (højre) med automatisk tilbagevenden (90° låsning).
60mm tyk isolering.
4 justerbare fødder i rustfrit stål.

TOUCH SCREEN betjening med 4,3’ højopløselig farvetouchskærm, der giver brugeren mulighed for at tilpasse alle hovedfunktioner.
Valg af 4 cyklusser: ‘Soft Chill’ eller ‘Soft Freeze’ til delikate produkter, ‘Hard-Chill’ eller ‘Hard-Freeze’ til store genstande, timerkontrol med buzzer ved cyklusafslutning eller kerneprobe kontrol, også med holdfunktion ved cyklusafslutning og visuel alarm.
Én-stykke struktur i rustfrit stål (fødevaregodkendt), indvendig og AISI 304 udvendig.
Dybtrukket indre bund, afrundede hjørner og kanter (ingen skarpe kanter), med afløbsprop (til høj vedligeholdelse).
Dør med magnetisk ‘tryk’ tætning (nem udskiftning, ingen værktøjer kræves), bagdør udstyret med varmelegeme for at forhindre frostdannelse (‘Freeze’ funktion).
Dørmikroswitch til at stoppe fordamperblæseren, når døren åbnes.
Klass 4 kompressor enhed, indbygget i skabet (tilgængelig fra fronten), ventileret kondensator.
Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og fødevare syrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 blæsermotor.
Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat.
Injekteret polyurethanisolering (CFC-fri).
Enheden er bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder.

Garanti: Diamond garanti via autoriseret forhandler. Kontakt os for detaljer.

Specifikationer