Combi ovn, touchskærm, 10x GN 1/1 - Pizza Pizzamaster Pizzaovn Stenovne storkøkkenudstyr storkøkken

Combi ovn, touchskærm, 10x GN 1/1

  • 41.400,00 kr
Levering bliver beregnet ved kassen.


Kompakt combi ovn med touchskærm, automatisk rengøringssystem og plads til 10 x GN 1/1.

  • mm: 710x770xh940
  • kW : 12
  • Volt : 400-230/3N 50-60Hz
  • kg : 130

Plads til 10x GN 1/1 (530x325 mm)
- Fremstillet i AISI 304 rustfrit stål. Fremstillet i overensstemmelse med gældende normer (CE).
Standard leveres med 2 gitter GN 1/1.
- Dybdebelastning af gitterne, 67 mm stigning, for GN 1/3 "1/2 * 2/3 * 1/1.
- Kogekammer lavet af AISI 304 rustfrit stål, afrundede hjørner og kanter, indrettet til fedtfilter.
- Skål til kondensat, under døren.
- Halogenlampe.
- Dør med termisk dobbeltrude, indendørs glas på hængsler, nem rengøring.
- Magnetisk mikrodør.
- Standard dampkondensationssystem, for at evakuere kondensatet.
- Frigør ventil for at evakuere madlavningsrøg og damp.


Touchskærmen:
- Elektroniske programmerbare versioner.
- Elektroniske betjeninger og digital display.
- 67 automatiske programmer, hver med 6 faser, programmerbar som man behøver (38 forudindstillede opskrifter).
- Specifik funktion for temperaturfrigivelse.
- Kerneprobe med DELTA-T.
- "Cook & Hold" -funktionen for at opretholde temperaturen efter tilberedningen.
- Automatisk forvarmning af ovnen.
- Forsinket tænding, programmerbar.
- Dobbelt hastighed.
- Patenteret selvvask system AUTO-RENGØRING.
- Diamond