Chokfryser, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) TOUCH SCREEN

Kapacitet: 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm (1x GN 1/1 gitter tilgængeligt).
Output pr. cyklus: 36 kg (+70°C +3°C) eller 25 kg (+70°C -18°C).
Kerneprobe som standard.
Anti-tilt struktur i rustfrit stål (aftagelig), pladsering 67 mm.
Vendbar dør (efter anmodning: venstre hængselkit) med integreret håndtag (ikke fremspringende).
Hængsler (højre) med automatisk tilbagevenden (90° låsning).
60 mm tyk isolering.
4 justerbare fødder i rustfrit stål.
TOUCH SCREEN betjening med 5” højopløselig farvetouchskærm, der giver brugeren mulighed for at tilpasse alle hovedfunktioner.
Valg af 4 cyklusser: ‘Soft Chill’ eller ‘Soft Freeze’ til delikate produkter, ‘Hard-Chill’ eller ‘Hard-Freeze’ til store genstande, timerkontrol med buzzer ved cyklusafslutning eller kerneprobe kontrol, også med holdfunktion ved cyklusafslutning og visuel alarm.
Én-styks struktur i rustfrit stål (fødevaregodkendt), AISI 304 indvendigt og AISI 304-430 udvendigt.
Dybttrukket indre bund, afrundede hjørner og kanter (ingen skarpe kanter), med afløbsprop (til høj vedligeholdelse).
Dør med magnetisk ‘tryk’ tætning (nem udskiftning, ingen værktøj kræves), bagdør udstyret med varmelegeme for at forhindre frostdannelse (‘Freeze’ funktion).
Dørmikroswitch til at stoppe fordamperblæseren, når døren åbnes.
Klass 4 kompressor enhed, indbygget i skabet (tilgængelig fra fronten), ventileret kondensator.
R404A (eller R452A) kølemiddel.
Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og fødevare syrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 blæsermotor.
Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat.
Injekteret polyurethanisolering (CFC-fri).
Enheden er bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder.

Garanti: Diamond garanti via autoriseret forhandler. Kontakt os for detaljer.

Specifikationer